一、當(dāng)代旅游文化研究熱點分析

（一）當(dāng)代旅游景區(qū)社會文化市場化問題

隨著我國市場經(jīng)濟的發(fā)展，在旅游文化上也出現(xiàn)了文化市場化的特點，而這種文化市場化的發(fā)展也是存在著利與弊，文化迎合市場能在一定程度上增強文化的認(rèn)同挺高文化的知名度，帶來可觀的經(jīng)濟效益，能更好的促進文化的建設(shè)，給文化的發(fā)展奠定堅實的物質(zhì)基礎(chǔ)，但是這也在一些方面上給本地旅游文化帶來新的問題，這種市場化的轉(zhuǎn)變需要文化本身適應(yīng)市場，這就使本地的文化缺失了獨特性與自然性，表現(xiàn)為文化的大眾性，在這基礎(chǔ)上一些不被游客認(rèn)可的旅游文化將會被淘汰，而這些文化在某些方面有其獨特的價值，這就給我國的問文化領(lǐng)域帶來了很大的損失，不僅是中國的文化缺失而且也是世界文化的遺憾。專家為此討論正在這種變革的發(fā)展中怎樣保護那些有價值的文化，提出合理的方案，使文化更好的發(fā)展，旅游文化也在市場化中找到屬于自己合適的道路。

（二）中國傳統(tǒng)文化在當(dāng)代旅游文化的地位下降問題

隨著社會的不斷發(fā)展，人們對現(xiàn)代的文化體驗頗多，但是卻在不知不覺中發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)文化的離我們而去?，F(xiàn)代更多的旅游是傾向于現(xiàn)代的人文和自然資源，而傳統(tǒng)的應(yīng)有的風(fēng)格的文化已經(jīng)衰退下去。這是我們當(dāng)代旅游文化研究的熱點之一。面對這種傳統(tǒng)的衰落我們應(yīng)該怎樣去處理當(dāng)代的旅游文化與中國傳統(tǒng)文化的關(guān)系，這是值得深度研究的問題。許多學(xué)者都在討論這個問題，各抒己見，看法不一。但是在對傳統(tǒng)文化的利用上表現(xiàn)出明顯的不足，這也是當(dāng)今制約旅游業(yè)發(fā)展的一大問題。傳統(tǒng)文化是我們國家豐富的文化遺產(chǎn)，如果把傳統(tǒng)文化很好的利用到旅游上來，我相信無論是在旅游業(yè)上還是在文化的發(fā)展與傳承上對我們國家來說都是一個進步。著個問題的研究是學(xué)者們看到了傳統(tǒng)文化的價值，這是好的現(xiàn)象。不斷衰退的中國傳統(tǒng)文化需要被重視，需要在經(jīng)濟的發(fā)展中發(fā)揮出應(yīng)有的價值，著對于旅游、經(jīng)濟、社會來說都是一個發(fā)展與進步。

（三）旅游文化與民族文化的轉(zhuǎn)向問題

編者按：本論文主要從作為享譽國內(nèi)外的古城，成都有著豐富的文化遺產(chǎn)等進行講述，包括了都江堰，三星堆和金沙遺址，成都古蜀王國地位的象征；只有民族的才是世界的。在當(dāng)代世界競爭日趨激烈的動漫市場；作為中國的國寶，本身就充滿著卡通設(shè)計感的可愛動物；武侯祠堂內(nèi)的川劇戲臺;中華街里嬉鬧著戴戲曲臉譜面具的孩子和表情麻木的成年人等，具體資料請見：

摘要在動漫文化蓬勃發(fā)展的今天，如何運用動漫的形式在城市形象宣傳及旅游文化資源的產(chǎn)業(yè)開發(fā)中起到積極的作用，是需要我們致力研究的地方。

關(guān)鍵詞成都旅游文化資源宣傳開發(fā)動漫形式

成都，是一座歷史文化悠久，蘊含著深厚的文化底蘊及旅游資源的古城，有著“蜀中江南”、“蜀中蘇杭”的美稱。

作為享譽國內(nèi)外的古城，成都有著豐富的文化遺產(chǎn)。首推始建于公元前250年左右，歷時2000多年一直效益不衰的鬼斧神工之作——都江堰水利工程。都江堰水利工程位手成都平原西部的岷江中游，地處都江堰市城西，是全世界至今為止，年代最悠久、唯一留存、以無壩引水為特征的宏大水利工程。2200多年來，至今仍然連續(xù)使用，仍發(fā)揮巨大效益。使川西平原成為“水旱從人”的“天府之國”。如今，都江堰已成為成都乃至全國，全世界的重要歷史文化遺產(chǎn)，更成為成都在世界的第一張名片。

舉世聞名的三星堆遺址也是一個重要的旅游文化資源。三星堆是古蜀國的都城所在地，位于四川省廣漢市城西約七公里的南興鎮(zhèn)和三星鎮(zhèn)境內(nèi)，面積約12平方公里，是目前面積最大的古蜀遺址。其年代上限距今5000年。下限約2800年，延續(xù)時間達2000年之久。三星堆遺址的發(fā)現(xiàn)是在1929年，自80年代以來，四川省文物考古工作者對三星堆遺址進行了多次發(fā)掘，出土了大量古代蜀人遺跡遺物，初步揭示了古蜀文化的面貌。正式將該遺址定名為“三星堆文化”，確立了三星堆遺址時代的上限為新石器時代晚期。

摘要:旅游文化英文推廣是旅游管理專業(yè)學(xué)生的必備技能，針對疫情對旅游業(yè)以及正常教學(xué)的影響，從教學(xué)形式、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式三方面對旅游文化雙語教學(xué)課程進行改造，讓學(xué)生在特殊時期對旅游文化英文推廣產(chǎn)生新認(rèn)知，在改造的基礎(chǔ)上，以揚州非遺文化英文推廣為例，闡述了課前、課中、課后的具體教學(xué)實踐，特殊時期以短視頻編制的方式更好地推介非遺文化，在總結(jié)此案例的特色創(chuàng)新以及不足的基礎(chǔ)上，以期更好地指導(dǎo)學(xué)生進行旅游文化英文推廣實踐。

關(guān)鍵詞:旅游文化;英文推廣;非遺文化;教學(xué)實踐

“一帶一路”時代背景下，培養(yǎng)一專多能的國際化旅游人才勢在必行。旅游專業(yè)是筆者所在學(xué)校江蘇旅游職業(yè)學(xué)院的主打?qū)I(yè)，為培養(yǎng)高素質(zhì)復(fù)合型國際化人才，以適應(yīng)時代的需求，學(xué)院將旅游文化與旅游英語課程相結(jié)合，使課程兼具歷史性、時代性、社會性、民族性、推廣性，旨在拓展學(xué)生的知識面，提升文化素養(yǎng)，引導(dǎo)學(xué)生樹立文化自信，用英文傳播中國傳統(tǒng)文化，為進一步學(xué)習(xí)其他專業(yè)課和考取國家導(dǎo)游資格證打下堅實的基礎(chǔ)。依據(jù)“十三五”旅游人才發(fā)展規(guī)劃綱要、“十四五”文化和旅游發(fā)展規(guī)劃方向、旅游專業(yè)人才培養(yǎng)方案，對接導(dǎo)游服務(wù)國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、景區(qū)講解服務(wù)規(guī)范，將“旅游文化”雙語教學(xué)［1］，整合成用英文推廣旅游文化的實操環(huán)節(jié)。

1疫情防控下旅游文化英文推廣學(xué)習(xí)教學(xué)實踐改造

2020年受疫情的影響，學(xué)生延遲返校，返校前“停課不停教”，學(xué)生與教師相約云端進行教與學(xué)，學(xué)生返校后進行線上線下混合教學(xué)，根據(jù)疫情防控教學(xué)特點，旅游文化雙語教學(xué)在教學(xué)形式、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模塊方面進行了改造。

1.1教學(xué)形式改造。特殊時期教學(xué)形式做出了如下改造，切實地保證學(xué)生的學(xué)習(xí)進度，如表1所示。

一、地域文化內(nèi)涵是塑造旅游文化的靈魂

在本地文化資源中，選擇那些能吸引人的眼球的要素，開發(fā)出有說頭、有聽頭、有看頭、有玩頭的旅游產(chǎn)品，提供有獨特體驗、有新鮮感受、有無盡回味的旅游服務(wù)，已經(jīng)成為當(dāng)今旅游文化建設(shè)的重要內(nèi)容。齊齊哈爾的地形地貌、人文歷史獨特，構(gòu)成了古樸、原始、神奇的地域文化資源優(yōu)勢。

一是生態(tài)文化旅游資源得天獨厚。我市擁有世界聞名的扎龍國家級自然保護區(qū)，也是世界最大的蘆葦濕地。扎龍濕地是首批被國家列入“世界重要濕地名錄”的，也是國家4A級旅游景區(qū)，每年接待數(shù)以百萬的游客。河流漫溢，葦草叢生，湖泊星羅棋布，是鳥類棲息繁衍的天然樂園。據(jù)統(tǒng)計，扎龍自然保護區(qū)有各種禽鳥296種。其中尤以鶴類居多而文明于世，世界上現(xiàn)有鶴類15種，在扎龍就可見14種鶴。我國有野生鶴9種，扎龍就有野生鶴6種。世界最珍貴的丹頂鶴不足2000只，扎龍就有400多只。因此，齊齊哈爾成為馳名中外的“鶴鄉(xiāng)”。鶴文化已經(jīng)成為我市的特色品牌，寫鶴、畫鶴、吟鶴、攝鶴蔚成風(fēng)氣，觀鶴成為著名旅游品牌。一曲感人至深的《一個真實的故事》就是歌頌為尋找走失的丹頂鶴而獻身的我市姑娘徐秀娟。扎龍馴養(yǎng)的丹頂鶴曾在澳門、黃鶴樓放飛表演，獨特、鮮明的鶴文化正在提升我市知名度和競爭力。此外，齊齊哈爾四季分明，沃野千里，空氣清新，全年空氣質(zhì)量二級以上達到326天。境內(nèi)的“一江九河”未受污染，綠色農(nóng)業(yè)旅游資源豐富。全市有14個中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)，獲得綠色食品標(biāo)識120個，綠色食品產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，生態(tài)旅游、休閑度假旅游特色鮮明。首批國家級梅里斯綠色觀光農(nóng)業(yè)園等就是生態(tài)休閑旅游的代表。風(fēng)光旖旎的明月島、集自然與人文景觀為一體的東北最大的城市公園龍沙公園、穿城而過宛若晶瑩剔透的城市項鏈勞動湖等構(gòu)成了鶴城旅游文化的精彩華章。區(qū)位上，齊齊哈爾是我省西部與內(nèi)蒙古東北部旅游的中心城市，有區(qū)域旅游合作的基礎(chǔ)。觀鶴節(jié)，鶴翔人舞，共同體驗人與自然的和諧。齊齊哈爾的大濕地與大慶的大油田、五大連池的大火山、黑河的大界江、呼倫貝爾的大草原共同構(gòu)成了生態(tài)旅游精品線路，成為中國十大完美旅游線路之首。

二是工業(yè)文化旅游資源氣勢恢宏。齊齊哈爾是重要的裝備工業(yè)基地，為我國建設(shè)作出了巨大的貢獻，象馬恒昌小組那樣的產(chǎn)業(yè)工人在創(chuàng)造物質(zhì)財富同時，也創(chuàng)造了寶貴的精神財富。這里有被總理譽為“國寶”的中國一重集團、“掌上明珠”的北滿特鋼集團。有親自選址，為國防建設(shè)做出重要貢獻的華安兵器工業(yè)集團公司以及和平廠、建華廠等三大軍工企業(yè)。有亞洲最大的鐵路貨車生產(chǎn)企業(yè)齊車集團，有全國機床行業(yè)“十八羅漢”的第一和第二機床廠，已有三家企業(yè)已經(jīng)成為國家級工業(yè)旅游示范點。

三是歷史文化旅游資源凝重厚遠。齊齊哈爾城始建于1125年，1954年前曾作為黑龍江省省城達255年之久，是我省歷史文化名城。有曾被寫入歷史教科書的昂昂溪文化和被學(xué)者稱之為“北方半坡”的滕家崗文化遺址、有一千多年歷史的遼金塔子城遺址、有中國最北的“金長城”遺址、金代蒲峪路遺址等歷史文化旅游資源。有建于1695年的黑龍江將軍府舊址，曾居住過薩布素和壽山等68位將軍。有民國黑龍江省最早的行政機構(gòu)黑龍江督軍署舊址，有呂氏舊居等流人故居。有馬占山將軍打響全國武裝抗日第一槍的江橋抗戰(zhàn)遺址。可以說，完全可以打造成一條北疆歷史文化游的精品線路。

四是民族宗教文化旅游資源異彩紛呈。齊齊哈爾有達斡爾族、鄂溫克族、蒙古族等35個少數(shù)民族，蘊藏著各具特色的文化旅游資源。佛教、道教、伊斯蘭教、基督教等多宗教構(gòu)成了豐富的宗教文化旅游資源。有我國大陸唯一的五教道德院，有建于1939年東北著名的佛教圣地大乘寺，有建于1684年的全國重要文物保護單位、我省最大規(guī)模的卜奎清真寺，有哥特式建筑風(fēng)格的圣彌勒爾教堂等。這些建筑流光溢彩，無論是在設(shè)計、彩繪、建筑、造型和布局等都極具體現(xiàn)其科學(xué)、歷史、文化等多方面的藝術(shù)價值。

摘要旅游文化課程內(nèi)容也面臨全面更新和優(yōu)化。本文在了解大學(xué)生對《旅游文化學(xué)》課程的需求的基礎(chǔ)上，對當(dāng)前旅游文化教學(xué)模式進行比較分析，并提出了教學(xué)評估。

關(guān)鍵詞旅游文化旅游文化課程

隨著現(xiàn)代文化浪潮日益高漲，文化旅游的規(guī)模不斷壯大。人們再也不會簡單地把旅游和度假看作是一種消費時間的娛樂形式了，而是把它當(dāng)作鍛煉身體、豐富精神生活和增加知識的途徑。文化旅游的興起，對旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提出了新的“文化”要求，并對從業(yè)人員的素質(zhì)提出了新的挑戰(zhàn)。文化旅游發(fā)展的積極作用，使現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展從宣傳策劃到區(qū)域規(guī)劃和景點開發(fā)，從商品開發(fā)到旅游服務(wù)等都十分注重文化品位。以“游”為例，旅游資源的開發(fā)及景點的利用就要增強文化的意識，發(fā)掘其文化內(nèi)涵，增加景點的文化“含金量”，提高景點建設(shè)的文化品位。同樣，激烈競爭的旅游市場也由過去的價格、服務(wù)和旅游產(chǎn)品多樣化逐步轉(zhuǎn)向“文化”競爭。但是，“文化旅游”的負(fù)面影響卻未引起足夠重視，主要表現(xiàn)在景區(qū)、景點受到外來文化沖擊，原文化生態(tài)正在逐漸消失。這些帶有普遍性的問題，說明了具備系統(tǒng)文化知識的高素質(zhì)現(xiàn)代旅游人才的缺乏。因此，旅游文化課程建設(shè)為高素質(zhì)人才培養(yǎng)打下基礎(chǔ)。

一、課程性質(zhì)及教學(xué)目的

《文化旅游學(xué)》課程是旅游管理專業(yè)主要必修課程之一。旅游文化，是旅游者和旅游經(jīng)營者在旅游消費或旅游經(jīng)營服務(wù)過程中所反映、創(chuàng)造出來的觀念及其外在表現(xiàn)的總和，是旅游客源地社會文化和旅游接待地社會文化通過旅游者這個特殊媒介相互碰撞作用的過程和結(jié)果。把這些旅游文化現(xiàn)象、旅游文化本質(zhì)以及旅游文化產(chǎn)生和發(fā)展的規(guī)律作為研究對象的旅游文化課程，就是以考察各種文化現(xiàn)象作為導(dǎo)向，探究旅游文化的本質(zhì)及其產(chǎn)生和發(fā)展的規(guī)律。所以說，旅游文化課程肩負(fù)著旅游人才文化素質(zhì)培養(yǎng)的重要任務(wù)。

旅游文化猶如浩瀚的大海，無邊無際，還在不斷地發(fā)展，學(xué)生要在很少的課時內(nèi)掌握旅游文化的本質(zhì)、規(guī)律，并自如地用于不同層次、不同性質(zhì)的各旅游崗位，就要十分重視旅游文化課程建設(shè)，為高素質(zhì)人才培養(yǎng)打下基礎(chǔ)。